ཀོ་ཀོ་གི་ཆང་དང་ནག་པོའི་ཅོག་ལེ་ཊི་གཉིས་ཀྱི་ཁྱད་པར་ཁ་གསལ་གྱི་འགྲེལ་བཤད་

འདས་པའི་ལོ་ཚུ་ནང་ མི་ཚུ་གིས་ ཀོ་ཀོ་ལུ་ དོ་སྣང་མང་སུ་ཅིག་ འབད་ཡོདཔ་ད་ དེ་ཡང་ བྲོ་བ་ཅན་གྱི་བྲོ་བ་ལས་བརྟེན་ཏེ་མེན་པར་ མཛེས་སྡུག་དང་ anti{0}} oxidation དང་ ལྗིད་ཚད་མར་ཕབ་འབད་ནི་ དེ་ལས་ ཁྲག་རྒྱུན་གྱི་ ནུས་པ་ཚུ་ལས་བརྟེན་ཏེ་ཨིན་མས། ད་རེས་ང་བཅས་ཀྱིས་ ཀོ་ཀོ་གི་སྐར་མ་གཉིས་ཀྱི་སྐོར་ལས་ བཤད་ནི་ཨིན།

🌱 ཀོ་ཀོ་གི་ཆང་: ཀོ་ཀོ་སྲནམ་ལས་ ཅོག་ལེ་ཊི་ རྒྱུ་ཆ་ངོ་མ་ལུ་བསྒྱུར་བཅོས་འབད་ནི།
ཀོ་ཀོ་གི་ཆང་འདི་ ཀོ་ཀོ་གི་སྲནམ་ལས་ བཟོ་མི་ སྦྱར་རྫས་ཅིག་ཨིནམ་ད་ འདི་ཚུ་ གཙང་སྦྲ་དང་ བརྟག་དཔྱད་འབད་ནི་ བསྐོལ་ནི་ ཤེལ་ཕོར་ ཨེལ་ཀ་ལ་ཟེར་མི་ (ཡང་ན་ ཚབ་མ་མེན་པའི་) དང་ ས་གཞི་ལེགས་ཤོམ་སྦེ་ བཟོཝ་ཨིན། འདི་ལུ་ ཆུ་གི་ཁྱད་ཆོས་ཡོདཔ་ལས་ བསིལ་དྲོད་བཏང་པའི་ཤུལ་ལས་ བཀག་ཆ་ཚུ་ནང་ལུ་ བརྟན་ཏོག་ཏོ་འགྱོཝ་ལས་ མིང་འདི་ ཁུ་བ་བཀག་ཆ་འབདཝ་ཨིན། ཀོ་ཀོ་གི་ཆང་འདི་ སྤྱིར་བཏང་ལུ་ ཀེ་ཇི་༡༢.༥ ཡང་ན་ ཀེ་ཇི་༢༥ ནང་ ཡང་ན་ དབྱིབས་མ་འདྲ་བའི་ དབྱིབས་ཚུ་ བཙོང་དོ་ཡོདཔ་ཨིན་པས། འདི་ཡང་ ཅོག་ལེ་ཊི་དང་ གཞན་མི་ ཅོག་ལེ་ཊི་གི་ཐོན་སྐྱེད་ཚུ་ བཟོ་ནི་གི་དོན་ལུ་ རྒྱུ་ཆ་ངོ་མ་ཅིག་ཨིནམ་མ་ཚད་ ཀོཀོ་མར་དང་ ཀོ་ཀོ་གི་ཕྱེ་ཚུ་ བཟོ་ནི་གི་དོན་ལུ་ཡང་ ལག་ལེན་འཐབ་བཏུབ། ཨིན་རུང་ ཐད་ཀར་དུ་ ཟ་བའི་སྐབས་ བྲོ་བ་དང་ ཁ་ཚ་བའི་ བྲོ་བ་ལུ་བརྟེན་ ཀོ་ཀོ་གི་ཆང་འདི་ སྤྱིར་བཏང་ལུ་ བཞེས་སྒོ་འབད་ནི་དང་ ཡང་ན་ ལོག་སྟེ་བཟོ་ནི་གི་དོན་ལུ་ ལག་ལེན་འཐབ་ཨིན།

🍫 Dark chocolate: ཅོག་ལེ་ཊི་གི་རྒྱུ་ཆ་ལས་ ཐོན་སྐྱེད་མཇུག་བསྡུ་ཚུན་ཚོད་ འགྲུལ་བཞུད་ཅིག།
ཌཱརཀ་ཅོག་ལེ་ཊི་འདི་ ཀོ་ཀོ་གི་ཆང་དང་ ཀོ་ཀོ་མར་ (ཡང་ན་ ཀོ་ཀོ་མར་གྱི་ཚབ་སྦེ་) ཀོ་ཀོ་ཕྱེ་དང་ གུ་རམ་ཚུ་ལས་ བཟོ་ཡོདཔ་ཨིན། བཟོ་ཚར་བའི་ཤུལ་ལས་ ཅོག་ལེ་ཊི་གནགཔོ་འདི་ དུས་རྒྱུན་གྱི་གྲུ་བཞི་ནར་མོ་དང་ ཨེབ་རྟ་ ཡང་ན་ མིག་ཆུ་གི་དབྱིབས་ཀྱི་དབྱིབས་ལུ་འགྱུར་ཚུགས། ཀོ་ཀོ་གི་རྫས་སྦྱོར་ཚུ་ (ཀོ་ཀོ་གི་ཆང་ + ཀོ་ཀོ་མར་) ༧༠%-༡༠༠% གི་ནག་པོ་ཆོག་ལེ་ཊི་ཟེར་སླབ་ཨིན། སྤྱིར་བཏང་ལུ་ ཀོ་ཀོ་གི་ནང་དོན་མཐོ་དྲགས་འགྱོཝ་ད་ མངར་ཆ་གི་ཚད་གཞི་ཡང་ མར་ཕབ་འགྱོ་སྟེ་ བྲོ་བ་ཁ་ཚ་འོང་། Dark chocolate འདི་ ཀོ་ཀོ་གི་ཆང་ལས་ ཐད་ཀར་དུ་ བཟའ་སྤྱོད་འབད་ནི་ལུ་ འོས་འབབ་ཆེཝ་ཨིན།

🔍 ཅོག་ལེ་ཊི་གནགཔོ་གདམ་ཁ་རྐྱབ་ནིའི་བསླབ་བྱ།
གནགཔོ་སྦེ་ ཅོག་ལེ་ཊི་གདམ་ཁ་རྐྱབ་པའི་སྐབས་ ཀོ་ཀོ་གི་མར་ཁུ་ཚུ་ གདམ་ཁ་རྐྱབ་དགོཔ་ཨིནམ་ད་ དེ་ཡང་ ཀོ་ཀོ་མར་གྱི་ཚབ་ལུ་ མི་གི་གསོ་བའི་དོན་ལུ་ ལེགས་ཤོམ་མེད་པའི་ ཊཱན་ཊི་ཚིལ་ལུ་ཡོདཔ་ལས་ཨིན་པས།